| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 山楂果酱热量/卡路里443千卡 | |||

1、将山楂摘去柄、洗净。

2、一切两半后去掉核。

3、放进搅拌机中,加适量的清水搅拌成山楂泥。

4、把山楂泥倒进平底锅内,开小火慢慢熬。

5、加入白糖,我放的是这3倍多的样子。

6、熬成像图中那样稠就可以了,冷却后装瓶,这时会更稠一点的,抹馒头、面包都很好吃的。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、健脾开胃、抑制细菌等功效;可与五花肉、大白菜、蜂蜜搭配;与海参、桂鱼、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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