| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 长颈鹿饼干热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于擦地270分钟消耗的热量228 | |||||
1、将黄油软化，用打蛋器搅匀，然后加入糖粉里面再次拌匀
2、鸡蛋液分三次加入到黄油里面，每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次
3、筛入低筋面粉
4、揉成光滑的团，放入冰箱冷冻一会
5、面团取出擀成一张面皮大约0.3厘米，然后用饼干模具压出形状
6、压好的生坯放在铺有油纸的烤盘上
7、放入预热好的烤箱160度，中下层，15分钟左右
8、烤好后取出放凉，将黑巧克力隔水融化装入裱花袋里
9、在饼干上装饰下就完成了
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
