| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰菜 | 克 | 79千卡 | 15千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 猪油渣炒熟面热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于打篮球19分钟消耗的热量360 | |||||
1、熟的五花肥肉切小块放入炒锅
2、猪油倒出剩下猪油渣和少量猪油后倒入切丝的椰菜
3、炒软的椰菜加入适量盐和鸡精
4、加入调味料后的把熟面条放到菜上面
5、淋上适量蚝油和水，盖上盖子焖一两分钟
6、焖好后翻炒均匀关火
7、很香的面条
椰菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、促消化等功效；
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