| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 153千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香菇烧荸荠热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于压腿61分钟消耗的热量150 | |||||
1、荸荠去皮洗净，切成片。
2、水发香菇洗净，切成条。
3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下香菇、荸荠翻炒几下。
4、加入半碗开水。
5、加入半匙料酒。
6、放入酱油、白糖改小火烧至汤汁略干时调入味精即可起锅。
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、整肠通便、清热泻火等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
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