| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 487千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 苏式肉月饼热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于有氧操190分钟消耗的热量280 | |||||
1、上火130下火150 烤25分钟
2、油皮
3、水油
4、揉好的面团醒15分钟
5、分成20等份
6、用水油皮面像包子一样包起油皮面
7、压扁卷起
8、再压扁卷起
9、备用
10、加入馅料
11、刷蛋黄液，
放白芝麻
12、上火130下火150，25分钟
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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