| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 洋葱炒肉片热量/卡路里132千卡 | |||

1、把肉片用料酒,少许盐,鸡精腌渍去腥

2、洋葱按文理切丝,青椒切片,蒜,葱花备好

3、热油,5分热放蒜炒香

4、下肉前放葱花,然后马上放肉翻炒,为了防止葱花糊(我忘放了对不起大家)

5、肉发白后放放入洋葱,青椒一起炒

6、放菜后立马放盐半勺,鸡精半勺,白胡椒粉一捏捏,生抽两勺,翻炒入味

7、不用炒太久,洋葱稍微变软就可出锅了。洋葱的脆甜,青椒的微辣脆,结实可口的瘦肉都会保留其原本特色。

8、好吃,下饭。青椒岩,洋葱荼,肉片胖终于找他们梦寐以求的白银宝藏。耶!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血脂、祛痰利尿等功效;可与火腿、松子、羊排搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、强身体、排毒清肠等功效;可与猪肉、洋葱、醋搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、通阳活血、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1