食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红心萝卜 | 克 | 89千卡 | 41千卡 | ||
总量 | 217克 | 月季花热量/卡路里89千卡 | |||
热量89千卡,相当于槌球36分钟消耗的热量150 |
1、红心萝卜一个
2、切去两头
3、分五等份削去
4、在削去的截面处削一薄片,根部处不削断,留一点连接。削出5个花瓣
5、把削过的痕迹修平整,接着削第二层花瓣,再把削过的痕迹修平整,每削一层,上面横截面就要去掉一部分,以此类推。
6、花瓣要互相交错,削四五层,层数不固定。根据花朵的大小,开放的程度而定。
7、用芹菜叶装饰,也可做成立体的插在花瓶里,立体的芹菜梗中应插一根竹签。
红心萝卜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、调脾胃等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
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