| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 辣炒年糕热量/卡路里758千卡 | |||

1、将包菜撕成小块,胡萝卜切条

2、我选的这种年糕

3、锅里放冷水,倒入年糕,煮熟后小火闷三分钟

4、过两遍凉水,浸泡在凉水中,增加弹性

5、锅中放油,倒入包菜和胡萝卜,放少许盐和糖

6、放入年糕,韩国泡菜,韩国辣酱,番茄酱

7、我选的这种泡菜

8、装盘即可
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补血、护发明目等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效;可与辣椒、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、解毒生津等功效;可与香菇、鳕鱼、蜂蜜搭配;与猕猴桃、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有预防大肠癌、帮助消化、促消化等功效;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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