| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 293千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 丸子芒果西米露热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡,相当于割稻249分钟消耗的热量198 | |||||
1、准备好所有材料
2、锅中加水（水一定要多，不然西米很容易粘锅），水开后加入西米露，大火煮30分钟，不时用勺子去搅动以免粘锅。一直煮到西米中间有一点点白色（如图）后关火，闷10分钟，直到西米完全透明。
3、西米闷透明后，放入凉水中过一遍，这样西米就颗颗分明而且QQ弹弹的啦
4、糯米小丸子加水大火煮2分钟，浮起来就说明熟了，也过一遍冷水后加在煮好的西米一起
5、芒果画十字，切成小块
6、一部分芒果加一点椰汁用料理机打成果汁。最后把果汁、剩余的芒果、和剩余的椰汁一起加入西米和小丸子中，搅匀就完成啦
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、治便秘、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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