| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 211千卡 | 352千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 橄榄油全麦饼干热量/卡路里1482千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、把鸡蛋和细糖、盐放入厨师机CM-1200搅拌桶中,开低档搅拌均匀。

3、加入橄榄油拌均匀。

4、将粉类混合加入,更换用人字浆将材料拌均匀。

5、拌成团后加入蔓越莓稍拌匀即可。

6、带一次性手套,抹少许油后将拌好的面糊分成约20克的团,稍压扁,排入烤盘,间隔开。

7、成品

8、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效;可与小米面、北极虾、西红柿搭配;与柿子、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、润肠、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与雪莲果、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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