| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 凉拌海带热量/卡路里490千卡 | |||

1、海带切断焯水,过凉水空干

2、洋葱,辣椒洗净切丝,葱蒜切沫可以放点香菜

3、东西都放一起,放盐,酱油,香油,醋

4、干辣椒和花椒热油炸香,浇在上面,搅拌好,就ok啦
海带丝的热量12千卡(每100克);具有抗癌、防治富贵病、御寒等功效;可与白菜、芝麻、油豆腐搭配;与白酒、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、抗菌等功效;可与前腱牛肉、牛肝菌、肩部牛肉搭配;与蜂蜜、何首乌、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、预防高血压等功效;可与小米、大蒜、羊肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防癌症、防肿瘤等功效;可与粳米、排骨、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃、解热等功效;可与猪肝、鸡翅、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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