阿春自制四川凉面的热量/卡路里_阿春自制四川凉面的做法

1、第一步：面条煮至刚刚断生，立即捞出沥水，放入大托盘摊开，倒入花椒油拌匀，晾凉备用
2、第二步：葱姜蒜切末，干辣椒切段，小葱切碎，白芝麻备好，花椒油的花椒捞出备用
3、第三步：将所有配料，除小葱外，放一只大碗里，加入盐鸡精老抽生抽糖拌匀，撒入干辣椒辣椒粉，烧100ml左右热油，倒入大碗，然后会非常沸腾，最后淋上醋，撒上小葱葱花即可备用
4、第四步：炸花生米
5、第五步：绿豆芽焯水过凉，黄瓜切丝，香菜切碎，面条乘碗，菜码依次摆美观
6、第五步：淋上自制料汁，上桌！

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗老化、和胃等功效；可与南瓜子、红酒、豆浆搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、预防便秘、利湿热等功效；可与鲫鱼、韭菜、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与虾米、蜂蜜、绿豆芽搭配；与包菜、芹菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、防治皮肤炎症、护发等功效；可与杏仁、海带、核桃搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

阿春自制四川凉面的热量和减肥功效