| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 44克 | 红烧鸡抓热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于上厕所50分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先，鸡抓去除他们的指甲，并从中间切开，整个也是可以的，用凉水放入鸡抓，加热，3分钟捞出沥干水。（不要煮太久，会老）
2、锅中热油，加入白糖，熬糖，待白糖成红糖颜色冒泡泡，加入沥干水的鸡抓，翻炒。
3、加入葱姜蒜 花椒大料 盐料酒酱油
4、翻炒均匀，看到鸡抓都上色，加入少量的水炖
5、待汤汁收净出锅
6、注意?别加太多水炖太久 主要是皮炖的久就会化那就没有什么可吃的啦。小伙伴夸赞味道特别好
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
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