| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 546千卡 | 156千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 荠菜肉丝年糕热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于打桌球306分钟消耗的热量150 | |||||
1、荠菜解冻备用；
2、年糕切成1.5cm的段，锅中下500g水烧沸，下年糕和胡萝卜丁烫煮约1.5分钟捞出备用；
3、锅中下两汤匙油烧热，下肉丝炒至变色，下荠菜炒香后，下年糕和胡萝卜丁炒匀；
4、根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、预防癌症、抗凝血等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止汗、补脑益智等功效；
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