| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 冬瓜虾仁汤热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡,相当于曼波舞235分钟消耗的热量180 | |||||
1、大虾煮熟去头和虾线
冬瓜切成薄片
锅起油，放入切好的葱和姜，倒入冬瓜毛豆大虾炒片刻，加水煮十分钟左右调入适量盐即可
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消肿利湿、防癌等功效；可与银鱼、青蟹、甲鱼搭配；与鲫鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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