| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 烧麦-Q弹软糯热量/卡路里3724千卡 | |||

1、糯米浸泡一晚,然后蒸熟拿出备用~

2、锅内倒入适量油,倒入肉丁翻炒

3、然后倒入香菇丁翻炒

4、接着加入生抽,老抽,蚝油,白糖炒匀

5、然后倒入糯米均匀地炒上色,加入一小勺猪油炒匀即可

6、取一张饺子皮,用擀面杖再擀薄擀大一些~

7、中间放适量糯米~

8、用虎口一捏即可~

9、任意造型都可以~

10、放入上汽的锅蒸6分钟左右即可~
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止渴、壮气提神等功效;可与赤小豆、香瓜、葡萄搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、补虚等功效;可与魔芋、枇杷、扁豆搭配;与牛里脊、驴肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、抗癌、预防贫血等功效;可与木耳菜、牛腩、扁豆搭配;与野鸡、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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