| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 1076克 | 家庭版牧羊人派热量/卡路里630千卡 | |||

1、土豆去皮切块,放入水中,加入适量盐,煮熟。

2、土豆捞出沥干,压成泥,加入牛奶拌匀。

3、洋葱和彩椒切丁。

4、胡萝卜和大蒜磨碎。

5、锅中放入少量植物油,加入肉馅炒到变色后盛出。

6、直接用锅里的余油翻炒胡萝卜、洋葱、彩椒和大蒜炒香。

7、倒回羊肉,加入伍斯特酱汁、迷迭香、红酒、番茄糊、黑胡椒和盐,煮到汤汁开始变浓稠。

8、煮好的肉酱倒入烤盘中。

9、把土豆泥铺在上面,用叉子划出一些划痕。

10、表面撒上芝士

11、放入170度预热好的烤箱,上下管中低层位置 烤25分钟左右。

12、成品。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、减肥、利水消肿等功效;可与牛腩、肥牛、豇豆搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与韭菜、杨梅、钙粉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、防癌等功效;可与羊肉、小米、羊排搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防肿瘤、消食理气等功效;可与马齿苋、武昌鱼、猪肉搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、减肥、开胃消食等功效;可与基围虾、鳕鱼、卷心菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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