| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 凉拌三丝热量/卡路里795千卡 | |||

1、黄瓜、海带切丝,将粉条在开水中焯一下捞出。

2、洗净蒜瓣,捣成泥。放入碗中,加入凉拌酱油,醋。

3、将调料汁倒入三丝,拌匀。爱吃辣椒的亲,可以在三丝上撒上辣酱面,热油泼辣椒面,再拌调料汁。爽口的拌三丝就做好啦^_^
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与黑木耳、墨鱼、木耳菜搭配;与菠菜、上海青、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、御寒、减少放射性疾病等功效;可与黑芝麻、生菜、白菜搭配;与薏米、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、健脾胃、防癌等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、保护肝功能等功效;可与洋葱、玉米面、生菜搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效;
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