物-抹茶冰淇淋的热量和减肥功效

1、淡奶油250ml,土鸡蛋蛋黄4个，100g白砂糖，过磅后备齐。

2、将白砂糖与鸡蛋黄混合。

3、顺一个方向，打散调匀。

4、加入抹茶粉，调均匀，以免混合奶油后，没办法化开，也可以抹茶粉先与淡奶油调查好，再加入蛋黄糖液中，这样更容易调均匀。

5、打发到5成左右即可，打发过头，口感不好。

6、放入乐扣盒中，冷冻5个小时以上，期间不需要再反复搅打。

7、用挖球器取出后码放入盘，加少量蔓越莓点缀。

8、可以搭配，坚果，水果之类，但是我比较喜欢酸甜的蔓越莓。美味开吃，夏天吃冰品要适量，不可以贪多哦！