| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 木耳胡萝卜包子热量/卡路里156千卡 | |||

1、鸡蛋炒熟,胡萝卜擦丝炒熟,木耳泡发切碎,伴在一起,放盐香油即可

2、按照酵母要求和面,醒发两倍大时开始包,把面用力揉,把里面泡泡都挤出来,开始包

3、包好包子后,醒15分钟,冷水上屉蒸15到20分钟,极好!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、圆白菜、草鱼搭配;与苹果、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效;可与圆生菜、生菜、百合搭配;与茶叶、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、止血止痛、清肠胃等功效;可与海蜇、鱿鱼、圆白菜搭配;与麦冬、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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