| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 辣炒花蛤热量/卡路里461千卡 | |||

1、花蛤吐好,洗净
青椒切滚刀
香菜切段
2.起锅,待油七成热,放八角,花椒,蒜片,青椒,干辣椒爆香
3.倒入花蛤爆炒(倒点白酒,料酒,都可以)
4.炒到花蛤开口,放入香菜
出锅,即可
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、化痰、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与田螺、无花果、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、开胃消食、降血糖等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与羊肉、鸡蛋、虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、醒脾和中、祛除寒气等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肝、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1