| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 蛋奶酥香馒头热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于速度滑冰11分钟消耗的热量900 | |||||
1、自己家里做的老面馒头，切成片状，也可以用膜具做成其他形状啦
2、鸡蛋，牛奶，水淀粉（就是淀粉加水调和以后放入），白糖，搅拌均匀。
3、馒头片放入里面裹一下。放置几秒钟
4、热锅放少许油，馒头片放入锅里煎至两面金黄色即可出锅
5、然后洒一点白糖在上面，加一点炼乳（因为家里只有炼乳
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、美白等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与白砂糖、酒、枣相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与干辣椒、小米、青椒搭配；与桔子、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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