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烧饼的热量

烧饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉2655千卡354千卡
泡打粉18千卡178千卡
白糖118千卡392千卡
总量790烧饼热量/卡路里2791千卡
插花热量2791千卡,相当于插花1469分钟消耗的热量114

烧饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉 750克、 酵母 10克、 泡打粉 10克、 白糖 30克、 花椒水(花椒加水煮沸冷却37-40度) 500克、 油酥(油面盐搅拌均匀) 适量
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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