| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 蜜枣蒸南瓜热量/卡路里1051千卡 | |||

1、准备材料。
2、南瓜去皮去瓤,切小块;红枣、莲子用清水浸泡半小时,洗净。
3、将南瓜、红枣、莲子和冰糖摆入盘中。

4、蒸锅中加入清水,待水烧开后,将盘子放入蒸锅,盖上盖子大火蒸20分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、防癌治癌、益气等功效;可与薏米、五花肉、赤小豆搭配;与山药、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、提高免疫力、治疗高血压等功效;可与粳米、薏仁、核桃搭配;与玄参、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、益肾涩清、补益药等功效;可与榛子、花生、腰果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、养阴生津等功效;可与石榴、五味子、草莓搭配;
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