| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 92千卡 | 509千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 咖啡小麦芬热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡,相当于操作336分钟消耗的热量180 | |||||
1、取鸡蛋两个。
2、在鸡蛋盆中，加入细砂糖，水，一起搅拌均匀，打至发白。
3、称低粉，泡打粉，咖啡粉。
4、把粉类混合体加入到鸡蛋液中搅拌均匀，再加入色拉油拌匀
5、将面糊倒入到裱花袋，均匀地挤入纸杯中。
6、预热烤箱，然后放入烤箱中层位置，上下管170度，时间20分钟即可
7、烘烤完成后，放在烤架上冷却。
8、成品图
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效；可与紫菜、小米、小米面搭配；与味精、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消除疲劳、强筋骨、消脂消积等功效；
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