| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺蛳 | 克 | 443千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 爆炒螺蛳热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于棒球89分钟消耗的热量300 | |||||
1、先准备好所有配料，我懒得一个个写就整个上图了
2、锅内放多点油大火把调料爆香放入螺蛳翻炒3/5分钟加入多点料酒然后加点水（我是用啤酒的）煮开5分钟左右就可以勾芡收汁了（勾芡不能太干一定要有汁螺蛳才会比较有味道）
3、最后起锅装盘
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿、清热、解暑等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与蛤蜊、牛里脊、香瓜相克，同食可能会引起不适；
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