| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 油焖大虾热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于木管乐器200分钟消耗的热量120 | |||||
1、对虾挑出虾线，去须去腿
2、葱姜蒜切片爆锅
3、放入虾，翻炒至虾身发红
4、放入番茄酱翻炒，均匀裹匀
5、出锅前加入少量糖盐调味
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、增强性功能、防心肌梗死等功效；可与鸡蛋、芹菜、茄子搭配；与鸡肉、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、美容、帮助消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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