| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 玉米饼热量/卡路里1301千卡 | |||

1、把东西都准备好了,根据自己的实际情况来决定放多少玉米粉。

2、加入玉米粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、白砂糖搅拌成糊状,玉米糊不能太稀了。

3、油温不能过高,倒入一勺玉米糊,两面炸至金黄即可。

4、第一次做味道还不错,就是自己做的时候忘记放泡打粉了,所以不是那么的蓬松,炸的时候在上面撒一些芝麻粒味道会更好。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、润肠等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与韭菜、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、滋阴、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效;可与圆生菜、玉米、茼蒿搭配;与茶叶、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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