| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 南瓜咸蛋热量/卡路里272千卡 | |||

1、南瓜去皮

2、切片,撒上生粉下锅炸

3、咸蛋剁小锅里放点油下锅用瓢磨成泡沫就可以了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、保护胃粘膜、治疗高血压等功效;可与墨鱼、红枣、芦荟搭配;与油菜、鸡肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺火、丰肌、降阴火等功效;与甲鱼、布朗、李子相克,同食可能会引起不适;
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