| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 糖酥花生热量/卡路里2794千卡 | |||

1、花生烤熟去皮。

2、加入油让盆都沾到,在到入糖,加一半水,开火后要不停的搅拌。

3、水快熬了,在把剩下的水到入,(加水时有泡泡,水快熬了时没有泡泡)。

4、糖熬到发深红色,撩起时有成稀。

5、到入花生搅匀,到在锡纸上,稍凉一会就可以切了。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、清咽止咳、降低胆固醇等功效;可与豆浆、鲤鱼、粳米搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、调味等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、治疗高血压等功效;
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