| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 水信玄饼热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于爵士舞54分钟消耗的热量288 | |||||
1、蛋壳敲小孔，倒出蛋液。洗净蛋壳，晾干。
2、水中加白砂糖煮开。
3、加入白凉粉，搅拌。
4、千日红用沸水泡开，放入蛋壳。
5、白凉粉趁热倒入蛋壳。
6、放凉剥壳。
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
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