| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 紫薯椰蓉九球龙生九子，各个不同热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡,相当于雪地摩托463分钟消耗的热量210 | |||||
1、紫薯洗净，去皮，切小切薄，确保能蒸熟。
2、放入蒸锅隔水蒸，我蒸了二十分钟。
3、准备馅料，可自由发挥，每粒紫薯球配一种馅料。
4、蒸熟的紫薯放入大碗，咋成泥，可放少量炼乳，也可不放，视口味而定，和均匀。
5、取少量紫薯，放入馅料，包成球状，裹上椰蓉，齐活！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗癌、健脾胃等功效；可与水芹菜、牛奶、米面搭配；与螃蟹、圣女果、河蟹相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补益脾胃、补充营养等功效；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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