| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 淹咸鹅蛋热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于跳台滑雪59分钟消耗的热量420 | |||||
1、鹅蛋洗干净外壳，凉干！
2、容器里到入白酒，寖泡1-2分钟
3、将鹅蛋在盐中滚一圈，使之均匀将盐沾满一圈
4、放如容器，密封好，45天后就可以享用了
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防御寒冷、补中益气、补益身体等功效；与藏鸡蛋、鸡蛋、蛋清相克，同食可能会引起不适；
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