| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 沙拉炸排骨热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡,相当于坐飞机1564分钟消耗的热量60 | |||||
1、排骨斩长段，洗净沥干水份……
2、加鸡粉腌制半小时
3、油烧热，放下备好的排骨…
4、排骨炸至金黄后，沥干油，取出摆盘……
5、沙拉酱选择酸甜口味，极为爽口，把沙拉酱挤在排骨上。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；可与白菜、蘑菇、萝卜搭配；与菱角、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、抗衰老、降低胆固醇等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促消化等功效；
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