电饭锅蛋糕的热量/卡路里_电饭锅蛋糕的做法

1、鸡蛋黄跟鸡蛋清分离，分别打在不同盘子，装鸡蛋清的必须先搽干。把鸡蛋黄打散，然后加入牛奶混合一起，再加入部分白糖，弄好放一边
2、然后开始处理鸡蛋清，加入醋，高速打蛋白，打到好像金鱼眼一样的时候，就可以第一次加入白糖，然后打一段时间后加入第二次，再一段时间加入第三次，直到蛋白可以拉起尖脚，也可以用筷子插进去没倒的话就可以了(如果筷子打，可以用三根筷子，不过要打差不多25分钟左右才有这种效果)
3、饭锅搽干，按下煮饭键热5分钟，边热锅的时候可以把蛋清加入蛋黄盘中，分两次，使用上下翻或者左右翻，切忌不可以搅拌，起筋。
4、翻均匀后，锅热好，就拿出，旁边跟底部刷一点点油，然后倒入，再轻震出泡，然后就可以放进电饭锅，按下煮饭键，跳到保温的话，立刻拿湿毛巾盖住出气口，20分钟后用筷子插进去试试，如果筷子拿出的时候没有沾到，就说明熟了

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、美白等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与巧克力、枣、醋相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、活血、消除疲劳等功效；可与绿豆芽、桑葚、土豆搭配；与四季豆、豌豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与洋葱、玉米、明虾搭配；与牛奶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效