| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 103千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 冰凉凉、超级败火的绿豆冰糕热量/卡路里864千卡 | |||

1、选择上好的脱皮绿豆1斤,提前12小时用水泡上,一定要冲去上面浑浊的淀粉水哦!

2、将泡好的绿豆放入阿迪锅按豆类键或用电压力锅按煮饭键,水不要放多,刚刚盖过绿豆即可!

3、键跳闸后用饭勺按压

4、继续按压至细腻无颗粒状!

5、平底锅放黄油至溶化,放入按压好的绿豆沙,不断地翻炒

6、炒到绿豆沙成一团时,即可出锅倒入盆中

7、晾至微热不烫手里倒入木糖醇

8、加入蜂蜜

9、将面揉匀,揉出的豆沙会更细腻!

10、将揉好的豆沙用保鲜膜盖好,以防水份流失!

11、将模具用少量的油刷一下,脱模会更容易!

12、将豆沙分成每份25克的剂子

13、逐个按进模具,抹平后轻磕即可出模!一盘漂亮的绿豆冰糕就做好了!放入冰箱隔天食用口感更佳!
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、茼蒿、雪花梨搭配;与豆腐、香干、葱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1