| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1163克 | 萝卜大骨头汤热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡,相当于减肥操252分钟消耗的热量360 | |||||
1、棒骨或者大骨头都可以，提前把骨头洗净，热锅焯水，去掉血水和肉沫
2.砂锅里水开后，放入焯过的骨头，放两片姜片，滴少量醋，开始慢慢熬炖
3.差不多一个小时后，待骨头上的肉都绵软，放入白萝卜片，再炖20分左右
4.放点葱花，少量盐，关火，就可以美味了
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、丰机体、补中益气等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、帮助消化、利尿等功效；可与糙米、北豆腐、羊肉搭配；与丝瓜、黄瓜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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