| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 咖喱土豆鸡饭热量/卡路里612千卡 | |||

1、首先把食材准备好,鸡不要太大,两斤左右的小鸡就可以,食材全部洗干净备用,那个菠萝就不要看了,是我拍多了!

2、把需要的东西全部切好,切成滚刀块就可以,咖喱我用的是微辣的,青椒是配色的,不辣!

3、把锅烧热,加入油和生姜。

4、把切好的鸡倒进去翻炒。

5、加一点料酒,可以去除腥味!

6、把鸡炒出油后,就把洋葱和土豆倒进去继续炒。

7、然后加入一大碗水,开大火煮。

8、煮开以后,把上面的沫子去掉。

9、把咖喱全部倒进去,用勺子慢慢地搅开,让咖喱完全融化。

10、咖喱融化后,加入青椒,开小火收汁。

11、因为咖喱本身就有咸味,所以什么作料都不用放。等土豆烂了,就可以关火。

12、拿一个圆碗,把饭放入,用勺子按平。

13、把饭倒扣在盘中,就变成圆形。

14、把做好的菜,连汤汁浇上去,非常的美味!这个分量可以做四大盘,可以够一家吃。

15、还不错吧!

16、简单易学的菜,口味棒棒的!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、和中养胃等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、促进消化等功效;可与小米、猪肉、西葫芦搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、防癌、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、镇痛、降血糖等功效;可与黑木耳、鸡翅、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、发汗解表、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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