| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 香煎三文鱼热量/卡路里416千卡 | |||

1、鲜三文鱼拿盐和黑胡椒腌制十五分钟。
热锅,放上橄榄油。
放入淹好的三文鱼,每个面煎两分钟,鱼变色了即可。
出锅之后挤入柠檬汁。再撒些黑胡椒~
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、补虚劳、暖胃和中等功效;可与柠檬、蘑菇、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、清理胃水等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、防腐抑菌、促进消化等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、延缓衰老、开胃醒脾等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
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