| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 辣子西红柿鸡蛋捞面热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡,相当于芭蕾舞40分钟消耗的热量288 | |||||
1、把鸡蛋打散备用
2、西红柿切小块
3、辣子切丝
4、锅里热油先把鸡蛋炒熟铲出备用！再放底油方西红柿翻炒出汁，再放辣子翻炒片刻。放盐和鸡精调味…再放炒好的鸡蛋翻炒均匀就出锅了
5、面下好过凉开水盛到碗里把菜和面拌匀就可以开吃了
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、抗衰老等功效；可与茭白、山楂、鸡蛋搭配；与海蟹、南瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、解热等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、健脑益智等功效；可与牡蛎 、小米、青椒搭配；与菠萝、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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