| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 588千卡 | 490千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 69千卡 | 343千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 12千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1340克 | 粳米百合粥热量/卡路里669千卡 | |||

1、网购一盒“莲冠湘”百合干,塑料桶装,可以清晰得看到里面的百合干,微黄的颜色,没有用硫磺漂白。

2、打开包装,里面还有防潮剂,家有小孩的及时将纸包处理掉,以免被孩子误食。

3、称取20克百合干。

4、百合与粳米一起淘洗干净。

5、电高压锅内放适量纯净水,倒入淘净的粳米和百合干。

6、盖好高压锅盖,选择“煮粥”功能即可。

7、大约30分钟后,一锅香滑软糯的粳米百合粥就做好了。
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、活血祛瘀等功效;可与芹菜、松子仁、薄荷搭配;
百合干的热量343千卡(每100克);具有清肺、抗癌、理脾健胃等功效;可与糯米、莲子、银耳搭配;与排骨、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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