椰子饭的热量/卡路里_椰子饭的做法

1、糯米预先于清水中浸泡半日，淘洗干净后沥水待用。葡萄干、枸杞分别用温水浸泡后捞出沥水。蜜枣去核切成小颗粒状。
2、取一大碗，放入处理好的糯米、葡萄干、枸杞、蜜枣粒、白糖混合均匀制成糯米馅。
3、椰子洗净，用刀在椰子顶端切开个三角形小口，椰盖留用
4、倒出一半的椰汁，将处理好的糯米馅从顶端的小口处填入（若椰汁没有没过糯米馅，则将倒出的椰汁倒回椰子中，保证椰汁没过糯米馅），盖上椰盖，放入蒸锅中蒸熟。食用时，将椰子切开即可。

椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴祛暑、生津止渴、生津利尿等功效；可与糯米、鸡肉、乌鸡搭配；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、延年益寿、补中益气等功效；可与红豆、莲藕、桂花搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、抗过敏、益智健脑等功效；可与山药、黄豆、兔肉搭配；与银鱼、葱、虾相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、防肿瘤、防止冠心病等功效；可与蜂蜜、薏苡仁、枸杞搭配；与皮皮虾、虾、龟相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、润肺、软化血管等功效；可与羊排、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

椰子饭的热量和减肥功效