叉烧肉盖面的热量和减肥功效

叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补虚、补肾气、润燥等功效；

牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴止涎、暖胃、强健筋骨等功效；可与菜花、香菇搭配；与板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；