| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 鸡肉卷热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿洗净用厨房剪剪去骨头。

2、上面铺上胡萝卜黄瓜和葱。

3、卷起用棉线捆紧。

4、放入油锅煎至两面金黄。

5、放入蒜头和调料,加少量水烧至入味。

6、放温凉后切开即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、提高免疫力、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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