| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 奶酪面包热量/卡路里876千卡 | |||

1、高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母,开始揉面

2、揉到面筋比较结实的时候加入20g黄油

3、一直揉到完全状态

4、放到温暖的地方发酵

5、滚圆,放到6寸戚风模具中二次发酵

6、上下火中层160度35分钟即可

7、制作奶酪馅,奶油奶酪加入牛奶、奶粉和砂糖搅拌均匀

8、最后开始组装,大面包一切成四

9、中间切两刀分成三层

10、每一层加入奶酪馅

11、外表也涂抹一层奶酪馅儿

12、最后筛上奶粉即可

13、撰写制作步骤
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与茼蒿、香椿、基围虾搭配;与地瓜、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、改善视力等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与金桔、菠萝、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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