| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 西芹胡萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于雪鞋行走8分钟消耗的热量480 | |||||
1、西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片
2、胡萝卜去皮洗净后切成片
3、炒锅倒油烧热，放入葱段煸出香味，剪出葱，放入胡萝卜翻炒。
4、再放入西芹
5、加入少许鸡精，和盐翻炒即可出锅
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、平肝降压、降血压等功效；可与海虾、山楂、腐竹搭配；与牡蛎、鸡胸肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、帮助消化等功效；可与羊排、香菜、菠菜搭配；与茼蒿、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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