| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干枣 | 克 | 370千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 粽子热量/卡路里1581千卡 | |||

1、糯米泡四五小时,没空,就三小时,多煮会呗。叶洗净,剪一段尾巴啊。

2、卷成漏斗。

3、放米,压实,加个枣,忘拍了把枣核去掉。

4、把食指边折过来,大拇指,再折这个边,按住,把叶子盖住米。

5、用棕草缠住,也可用棉线,缠紧,包严,不要漏米了,缠好把边修了。

6、放锅里,水没mo过粽子,煮三十五分,前面说到要包严实,就是怕煮散了。
干枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、降血压、益智健脑等功效;可与薏米、核桃、鹿茸搭配;与牛奶、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补脑益智、健脾暖胃等功效;可与桂花、香瓜、枣搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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