| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 614克 | DIY蜜豆热量/卡路里1549千卡 | |||

1、红豆洗干净,用水浸泡2-3小时。

2、放入高压锅,加水,能没过手背就可以了。

3、按高压锅煮饭键,将红豆煮烂。

4、倒入平底锅,加冰糖,小火慢慢熬,不时搅拌几下。

5、大火收干水份。

6、晾凉,用玻璃保鲜盒装好,放冰箱冷藏。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、抗癌、消胀等功效;可与黑米、鲤鱼、薏米搭配;与冬瓜、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、润肺止咳等功效;可与梨、莼菜、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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