| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 地瓜干热量/卡路里207千卡 | |||

1、准备材料。

2、将地瓜洗净,去皮切小块,放入沸水锅中大火蒸20分钟。

3、将地瓜放在垫好烤盘纸的烤盘里,烤箱100℃预热十分钟,将烤盘送入烤箱中层,热风循环,用100℃低温烘烤3个小时后,中间取出翻两次面,至地瓜颜色变深,体积缩小,摸着还是软的即可。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、健胃益气、滑肠通便等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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