| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羽衣甘蓝 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 羽衣甘蓝炒口蘑热量/卡路里517千卡 | |||

1、直接炒
羽衣甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水、消食通便、清热除烦等功效;可与鲤鱼、紫菜、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、提高免疫力、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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